المقادير :
2 كوب رز
ملعقة صغيرة ثوم و زنجبيل مهروسين
2 ملعقة طعام زيت
كوب خضروات مشكلة
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة تشيلي صوص
2 ملعقة صغيرة كاتشاب
2 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح اجانموتو
الطريقة :
نسخن الزيت في المقلاة ونضع الثوم و الزنجبيل و الخضروات المشكلة
ونحمرها لمدة دقائق وعندما تصبح نصف ناضجة نضع الخل
ونقلب جيدا و نضعها جانبا
نسخن الزبدة في مقلاة اخرى ونحمر الرز لمدة دقيقتين
ثم نضع 2 كوب ماء و قليل من ملح اجانموتو
نخلط السكر و الكاتشاب و التشيلي صوص و الصويا
ونضعها جانبا ثم نضيف الرز للخضروات مع مع خليط الصويا
ونقلب جيدا الى ان ينضج
![][ الارز الصيني المقلي ][ I_icon_minitime](https://2img.net/s/t/13/56/99/i_icon_minitime.gif){kind=icon}
الجمعة مايو 29, 2015 9:42 pm من طرف الاستاذ محمود![][ الارز الصيني المقلي ][ I_vote_rcap](https://2img.net/s/t/13/56/99/i_vote_rcap.gif){kind=small}
![][ الارز الصيني المقلي ][ I_voting_bar](https://2img.net/s/t/13/56/99/i_voting_bar.gif){kind=small}
![][ الارز الصيني المقلي ][ I_vote_lcap](https://2img.net/s/t/13/56/99/i_vote_lcap.gif){kind=small}
![][ الارز الصيني المقلي ][ Empty](https://2img.net/i/empty.gif)
موضوع: ][ الارز الصيني المقلي ][ 
